1934年ハワイ生まれ。日系二世のウクレレ奏者。

「OHTA-SAN」の愛称でも知られている。

エディ・カマエの影響でウクレレをはじめ、独自の奏法を確立。

55年にはエド・サリバン・ショーにも出演。

アンドレ・ポップがハーブ・オオタのために作曲した「Song For Anna」が1974年に600万枚を越えるヒットとなった。

近年においてもウクレレ人気の拡大とともに支持するファンを増やし、活発な活動を続けている。