Off Stage Talk

防衛医大卒業。天草第一病院・泌尿器科部長。
日本泌尿器科学会認定医＆指導医などの学会活動のかたわら、病院機能評価機構認定（病院の三ツ星制度）への取り組みにも忙しい。既に６年間で３病院を合格に導いた実績あり。
趣味は、スローフード、スポーツ、ジャズライブ鑑賞、映画鑑賞、ワインなど。

アフガニスタン原産の長毛サイト・ハウンド（視覚型狩猟犬）。きわめて古い歴史をもつ犬種で「ノアの方舟」に乗ったのはこの犬種だと言う伝説がある。

1994年からアメリカのブラボーTVで放送されているインタヴュー番組。

1955年2月24日生まれ。実業家。アップル社の共同設立者の一人。現Apple社CEO、Pixar社会長兼CEO。2005年6月12日に行われた米国スタンフォード大学の卒業式に招かれ、そのスピーチは、多くの共感を持って迎えられた。下記のMovieボタンをクリックすると、そのスピーチの翻訳と映像を観ることができる。

1954年生まれ。熊本県出身。米の食味鑑定士、食育デザイナー、雑穀エキスパート。農業者であり、指導を行いながら、食育など、オールマイティな活動を行っている。特に食の大切さ、子供の食育等に重点を置いて活動、講演等を行なっている。

1934年生まれ。熊本県出身。公立菊池養生園名誉園長。「百姓医者」を自称し、生命を育む安全な食べ物を作り、病気にならないための養生作戦を繰り広げる。医・食・農の結合を求め、生命・食・環境問題に様々な鋭い提言を行なっている。

「手作りの古代乳製品」という栄養に優れた宮崎産乳製品。古くは万葉時代の飛鳥地方で作られていたという記録が残っている。甘味料が無かった当時、栄養があり、自然の甘味と旨味を持つ貴重な食品であった。